Seguimos en el confinamiento y hoy nos queremos dar un pequeño homenaje con un plato muy de estar por casa pero que bien elaborado es para chuparse los dedos, aquí van nuestras albóndigas a la cerveza.
Hace poco me escribió Carmen por email para agradecerme el haber hecho el blog, la verdad es que es de esas cosas que animan, dado que uno empezó este blog para apuntarse sus recetas y ahora sois unas 900 personas diarias las que lo visitáis. En ese mail Carmen me pido hacer mas recetas LowCarb. A mi me parece genial la idea dado que soy diabeto y esas recetas me vienen genial, pues aquí va la primera.
Hoy que estábamos un poco ociosos con esto de la cuarentena nos hemos puesto a cocinar mi hijo y yo. A mi pequeño le encanta hacer salsas y se nos ha ocurrido hacer una vinagreta para utilizarla con unos contra-muslos de pollo en el horno. El resultado ha sido este.
Vamos camino de acabar el primer trimestre del año y con él el invierno. Un plato que nos encanta para esta estación es el cordero guisado. hoy vamos a preparar esta receta para chuparnos los dedos.
Una de las cosas que hace nuestra olla maxichef advanced es tener la capacidad de hornear. Para ver como funciona el asunto vamos a realizar una sencilla receta de Pollo al ajillo que hemos adaptado de la web de Gallina Blanca.
Bueno, pues hoy vamos con una receta muy sencilla para hacer en el horno, se trata de unas Pechugas de pollo rellenas con bacon y queso. Es una receta ideal para hacer con niños, dado que es muy sencilla y esta buenisima. Una forma muy interesante de ir introduciéndoles en la cocina que siempre es bueno.
Las pechugas de pollo son un alimento barato, nutritivo e ideal para una cocina sana como la que queremos hacer con nuestro maxichef advanced. Por lo general las haremos a la plancha o empanadas, pero también les podemos dar una vuelta para que el plato sea vistoso y suculento. Vamos con la receta de Pechuga con crema de champiñones …
Una de las cosas que nos vuelven locos es mezclar dulce con salado, en este sentido hoy os traemos una estupenda receta de pollo con pilla que realizaremos con nuestro robot de cocina maxichef advanced. Esta receta de pollo con piña la hemos sacado de la web de recetas de Ybarra y la hemos adaptado para nuestro robot. Sin más vamos a la receta.
Este sábado hemos tenido una celebración especial. Como los últimos febreros la familia se junta para comer unas suculentas migas, celebrando así los cumpleaños de enero y febrero en un solo día. Para el día de hoy hemos tenido unos 60 comensales, con lo que os podéis imaginar que no hemos podido hacer las migas con la Moulinex Maxichef Advanced, pero de la misma manera nos han salido estupendas. Por esto, la idea es tener aquí nuestra receta de migas tradicionales para realizar con el robot de cocina cuando queramos y no tener que esperar al mes de febrero del año que viene. Pues nada, encendemos el robot y nos ponemos con ello …
Sin duda en invierno un buen Estofado de ternera es primordial para aguantar el frió. La verdad es que cada uno tiene su receta secreta para hacer un guiso espectacular. Nosotros vamos a encender el Maxichef y vamos a presentaros la nuestra…
