Bueno, pues hoy vamos con una receta muy sencilla para hacer en el horno, se trata de unas Pechugas de pollo rellenas con bacon y queso. Es una receta ideal para hacer con niños, dado que es muy sencilla y esta buenisima. Una forma muy interesante de ir introduciéndoles en la cocina que siempre es bueno.
Últimamente le estamos dando mucho a la ensalada, en parte para reconciliarnos con la vida después de las navidades y en otra parte por nuestra búsqueda de platos que configuren una dieta saludable y adecuada a personas diabetes. Por ellos compartimos con vosotros unas vinagretas que hacemos para que vuestras ensaladas y platos reluzcan mas que el sol.
Pues dejamos la cuesta de enero con un fácil plato de Calamares al ajillo que cocinaremos con nuestra olla moulinex maxichef advanced. La receta es ideal para todos los públicos, incluso para dietas de personas diabeticas. Agradecer a la gente de Gallina Blanca que nos ha dado la idea para adaptar la receta a nuestra robot.
El domingo pasado hablamos de hacer nuestros propios encurtidos caseros. Este domingo queremos continuar con el bricolaje gastronómico y vamos a aromatizar aceite e oliva para darle un toque especial para usarlos en nuestras recetas. Hoy vamos a aromatizar aceite.
Tener unos botes de encurtidos en la despensa es siempre muy útil. Es un aperitivo saludable, buen acompañamiento para ensaladas e incluso son muy comunes verlos en las mesas de ciertas regiones cuando tenemos platos de cuchara como cocido o judías. A mi personalmente me gusta hacerlos y lo vengo haciendo desde que tengo casi uso de memoria, por que en casa siempre hubo un bote de pepinillos en vinagre caseros.
Como hablamos hace unos días vamos ha realizar una receta con una harina apta para diabeticos. En este caso realizaremos un bizcocho con harina de centeno, una de nuestras favoritas.
Como ya os comentamos por temas personales tenemos una sensibilidad especial con el tema de la cocina para diabeticos. Uno de los puntos calientes es como intentar normalizar nuestros platos utilizando ingredientes mas adecuados para el control de azúcar. Hoy os hablaremos de harinas para diabeticos.
Este año ademas de hacer recetas suculentas con nuestro robot de cocina, queremos hablar de temas que creemos importantes desde el punto de vista de adquirir habitos saludables. Uno de ellos es saber hacer la compra y que mejor sitio para hacerlo que un Mercado tradicional y dejar un poco de lado a los supermercados.
Hoy abrimos nueva sección en este blog, que aunque en su gran parte esta dedicado al robot de cocina Maxichef Advanced, nosotros queremos abrir hueco a uno de los electrodomesticos básicos en todas las cocinas que es el horno. Vamos a preparar Champiñones rellenos al horno.