Siempre buscamos hacer recetas sencillas y con un resultado excelente para que nuestros platos puedan brillar, en este sentido hoy vamos a elaborar una receta con pollo, guisándolo y dándole un toque dulce con ciruelas y orejones deshidratados, aquí tenéis nuestra propuesta de pollo a la olla maxichef.
Dentro de los pescados blancos el Bacalao es uno de nuestros favoritos. Hoy vamos a preparar una receta de Bacalao guisado en nuestra olla Moulinex Maxichef, esperamos que os guste.
Que bien siente un buen guiso en invierno, y a nosotros nos vuelven loco el cordero guisado que en muchos pueblos lo podeis probar a modo de caldereta o similar. Aqui va nuestra porpuesta de Cordero Guisado Maxichef.
Un plato internacional que nos gusta mucho en casa es el Pollo al Curry, receta procedente del sur de Asia, el plato se originó en la India y desde allí se difundió al resto del mundo, esto debido a que en la india el pollo, las cabras y el cordero son las tres únicas proteínas animales consumidas y el curry es una especia muy famosa. No os perdáis esta receta que seguro que os gustara y mucho.
Pues el otro día viendo el programa de cocina abierta de Karlos Arguiñano se nos hizo la boca agua con una receta de Conejo a la olla con orejones, y como no teníamos que adaptarla a nuestra olla Maxichef, y de esta manera apuntarla en este cuaderno de recetas que es este blog.
Pues después de un tiempo sin escribir por el blog, ya sabéis trabajo, viajes, etc. Regresamos con una de nuestras recetas favoritas que funcionan perfectamente para el día a día o para un día señalado. Aquí tenéis nuestra receta de redondo de ternera Maxichef
Una de las cosas que recuerdo de pequeño es el sabor de unos champiñones en salsa que servían en el Bar Félix de la zona de la Amistad en Guadalajara, recuerdo ir los domingos con mis padres a tomar el vermut. Años después el local cerro y hace poco nos propusimos recrear ese sabor, lo conseguimos. Aquí nuestra receta de champiñones en salsa de vino blanco de casa Félix.
No se si os gusta la salsa de tomate, a nosotros mucho. El tema es que durante mucho tiempo nos resignamos a comprar el típico Brik del supermercado y nos olvidamos de lo rica que esta esta salsa cuando se hace de manera tradicional. Ahora lo que hacemos es crear nuestros propios botes de tomate, que preparamos un días y disfrutamos un par de semanas. Aquí va nuestra receta de salsa de tomate tradicional maxichef.
Hemos estado unas semanas ocupados con distintos temas y ya estamos listos para volver a publicar recetas. En este reestreno queremos empezar con uno de los guisos tradicionales de zonas como Cordoba o Toledo, «el rabo de toro». Vamos a adaptar la receta a nuestra Maxichef.
No se si sois de los que os gusta un buen plato de cuchara, uno de los que mas nos gustan son los callos garbanceros, que es un plato de potencia y alto en calorías apetecible en épocas de frio, aquí va nuestra receta.
