Recetas de cocina faciles con el Robot Multichef Advanced de Moulinex

Recetas faciles con Moulinex Maxichef

Arroz cremoso con langostinos

Si sois unos locos del arroz no podéis dejar de probar esta receta, en poquito tiempo tendréis un arroz cremoso con langostinos que sorprenderán a tu familia o invitados.

Ingredientes 4 personas:

  • 350 g arroz
  • 225 g langostinos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla pequeña
  • 1/2 bote de champiñon enteros
  • 1 vaso medidor de vino blanco
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita de sal
  • Medio vaso medidor de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 450 ml caldo de marisco
  • Queso rallado o en polvo.

Elaboración:

  1. Seleccionamos en nuestra Maxichef el programa DORAR para 10 minutos.
  2. Doramos o sofreimos los champiñones, la cebolla bien picadita y el ajo.
  3. Sobre los 5 minutos añadimos el arroz y removemos bien para que coja sabor durante 1 minuto.
  4. Añadimos el vino y el pimentón y dejamos que se vaya evaporando el alcohol del vino.
  5. Cuando queden unos dos minutos añadimos los langostinos y removemos.
  6. Seleccionamos el programa Arroz Normal durante 6 minutos.
  7. Añadimos el caldo de marisco y cerramos la tapa para esperar a que acabe el programa.
  8. Una vez finalizado, podemos añadir un poco de queso en polvo y servimos directamente.

 

Comments are closed