Garbanzos fritos

En casa nos gustan mucho las legumbres y es por eso que siempre estamos buscando recetas nuevas para poder degustarlos. Aquí os dejamos nuestra receta de Garbanzos fritos.

Adaptación de la receta: https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/receta-garbanzos-rapida-menos-cinco-minutos-5150017/

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Sopa de Tomate

Hoy os dejamos una receta de sopa de tomate que puedes preparar en la Moulinex Maxichef Advanced, se trata de una receta sencilla y que es ideal para el periodo de invierno.

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Carrilleras de cerdo al vino tinto

Esta es una de las recetas típicas del centro de España, se trata de un guiso contundente que se suele tomar en época de invierno. Esperamos que os guste nuestra receta de Carrilleras de Cerdo al vino tinto.

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Alubias con chorizo y morcilla

Para este mes de enero traemos una receta que nos viene bien para quitarnos el frio del cuerpo, se trata de una receta de alubias con chorizo y morcilla. Esperamos que os guste.

Ingredientes

1. Bote alubias cocidas
2. Pastilla caldo de carne
3. 1/2 pimiento rojo
4. 1/2 pimiento verde
5. 1/2 pimiento amarillo
6. 1/2 cebolla
7. 1 tomate
8. 1 diente ajo
9. 2 patatas
10. 1 zanahoria
11. 2 hojas laurel
12. Pimentón dulce
13. Aceite
14. Sal
15. al gusto Chorizo
16. al gusto Morcilla

Elaboración

1. Cortamos el chorizo y la morcilla a rodajas y los doramos en la olla programable con 2 cucharadas de aceite durante 8 minutos.
2. Retiramos el chorizo y la morcilla y los reservamos.
3. Utilizamos el aceite sobrante para sofreír los pimientos, la cebolla y el tomate pelado durante 20 minutos. Removemos de vez en cuando.
4. Trituramos el sofrito en la batidora.
5. Vertemos el sofrito triturado en la olla programable junto con las alubias, la pastilla de caldo de verduras, el diente de ajo picado, las hojas de laurel, las patatas peladas y cortadas a dados, las zanahorias peladas y cortadas a rodajas, sal y pimentón. Cubrimos con agua hasta la marca 6 de la olla.
6. Programamos la olla en modo «Guisar/Verduras» durante 1 hora y 45 minutos.
7. Añadimos el chorizo y la morcilla reservados 30 minutos antes de que finalice el programa.

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Sopa de marisco maxichef

Aquí vamos con una receta de cuchara para este tiempo tan frio que tenemos encima. Es una de las recetas tradicionales que se saborean en casi todas las casas, esta es nuestra sopa de marisco.

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Pollo a la olla maxichef con ciruelas y orejones

Siempre buscamos hacer recetas sencillas y con un resultado excelente para que nuestros platos puedan brillar, en este sentido hoy vamos a elaborar una receta con pollo, guisándolo y dándole un toque dulce con ciruelas y orejones deshidratados, aquí tenéis nuestra propuesta de pollo a la olla maxichef.

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Fabada negra

Como sabéis somos unos locos de los platos de cuchara. También nos gusta darle una vuelta a las cosas y fusionar lo mas que se pueda, pues aquí traemos nuestra versión de fabes pero casi mas parecida a un arroz negro. Vamos con nuestra receta de Fabada negra.

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Pote alcarreño

Pues después de unos días de vacaciones, a los que siguieron unos días de pala y lucha contra la nieve, volvemos para inaugurar el 2021 con una receta de elaboración propia que hacemos de vez en cuando y que esta a medio camino entre una fabada y un cocido, se trata de nuestro pote alcarreño.

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Carne guisada

Para acabar el año vamos ha preparar un guiso de carne perfecto para este tiempo. Como en algunas ocasiones hemos adaptado la receta de carne guisada del recetario de Lidl a nuestro robot de cocina Moulinex Maxichef Advanced, vamos a ver que tal nos sale.

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Guiso de ternera

Pues aquí estamos, casi finalizando el año. Vamos a ver si hacemos una receta típica de la temporada de otoño / invierno. Se trata de una receta de Guiso de ternera

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