Es un placer volver a comer en la terraza o patio. Apetecen recetas ligeras que acompañen al tiempo primaveral que tenemos. Para ello rescatamos una receta del recetario oficial de la olla Maxichef Advanced que esperamos que os guste, aquí va nuestra ensalada de arroz.
Hoy traemos una receta de fidegua de calamares y gambas que nos sale riquísima. Se trata de una receta sencilla y que es ideal para cualquier estación del año.
Hoy hemos preparado una suculenta receta de risotto de ternera. La receta puede ser de aprovechamiento si previamente hemos realizado algún guiso de ternera y te quedan restos. En este caso vamos a realizar la receta completamente de cero, esperamos que os guste.
Nos apasiona la cocina japonesa, de hecho ya hemos publicado alguna receta de sushi, hoy queremos aprovechar la función vapor de nuestra olla programable para hacer la adaptación de una suculentas bolas de arroz japonesas que hemos visto hacer al Cocinero universitario. Vamos a ver como salen.
Que hay mas rico que un buen arroz con calamares en su tinta, si lo acompañáis con un buen ali oli pues para chuparse los dedos. Como tenemos ganas de arroz, vamos a hacer esta suculenta receta.
Seguimos con las recetas de primavera/verano, hoy traemos un suculento arroz con alcachofas y pollo que sera la delicia de todos para tomarlo al aire libre de vuestras terrazas o patios. Esta receta es una adaptación a nuestra Moulinex Maxichef de una receta de los amigos de Gallina Blanca.Vamos a ello …
Se acerca la primavera y los domingos de fidegua, hoy os traemos una receta de fidegua mar y montaña que hemos adaptado de la web de nuestros amigos de Gallina Blanca, esperamos que os guste.
Bueno pues después de unos días off por temas de trabajo, volvemos a encender el robot de cocina para hacer una receta de esas que son mas de habilidad que de usar el Maxichef. En esta ocasión vamos a preparar sushi para una cena. La receta que hacemos nosotros no es la original, no nos gusta hacerla con materia cruda, es por eso que usamos palitos de cangrejo, aguacate y salmón ahumado, aun así nuestro Sushi Maxichef es super suculento y muy fácil de hacer.
Como ya hemos contado algunas veces nos apasiona la comida china, es verdad que en ocasiones se les critica por el alto aporte calórico de platos que no deberían tener tanto, como por ejemplo el arroz tres delicias, nosotros en esta receta queremos hacer un arroz chino con verduras y soja que baje mucho el nivel calórico y que nos de las mismas sensaciones que cuando comemos un arroz tres delicias. Pues sin mas, arrancamos el Robot de cocina Maxichef y vamos a ello …
Hoy vamos a realizar una receta en la que aprovecharemos las sobras de un cocido que habíamos hecho hace unos días, el concepto de reutilización en la cocina es vital y en ocasiones nos brinda la oportunidad de hacer un plato muy especial para agradar a nuestros comensales. Hoy haremos Risotto de Cocido.
