Pescados

Category Archive Pescados

Bacalao guisao

Bacalao guisado

Dentro de los pescados blancos el Bacalao es uno de nuestros favoritos. Hoy vamos a preparar una receta de Bacalao guisado en nuestra olla Moulinex Maxichef, esperamos que os guste.

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Fabada Negra de calamares

Fabada negra

Como sabéis somos unos locos de los platos de cuchara. También nos gusta darle una vuelta a las cosas y fusionar lo mas que se pueda, pues aquí traemos nuestra versión de fabes pero casi mas parecida a un arroz negro. Vamos con nuestra receta de Fabada negra.

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Almejas en salsa marinera

Almejas salteadas

Como nos gusta que vengan amigos a casa y agasajarles con un buen rato gastronómico, a nosotros nos gusta empezar por un buen aperitivo. Hoy vamos a preparar una receta de Almejas salteadas que hemos adaptado de los amigos de Canal Cocina, vamos allá …

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Receta de papillote de salmón con verduras

Papillote de salmón y verduras

Esta semana estamos intentando comer mas pescado, con lo que estamos buscando recetas fáciles y sabrosas para romper la rutina de siempre de comer recetas de pescado básicas. Hoy vamos a realizar una practica muy interesante se trata de un papillote de salmón y verduras. Vamos al lió.

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Receta de Magro con Tomate

Atún con tomate

Como ya he comentado en otras ocasiones el Atún es mi pescado favorito, concretamente el plato que mas me gusta es el atún con tomate y como hace mucho que no lo comía y tenia ganas de realizar una receta en nuestro robot Moulinex maxichef advanced. Vamos a ver que tal sale.

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Almejas en salsa marinera

Almejas en salsa marinera

hoy vamos a realizar un suculento plato de Almejas en salsa marinera que podremos utilizar como aperitivo o entrante en cualquier comida. Como siempre realizaremos la receta con nuestro robot de cocina Moulinex Maxichef Advanced.

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Revuelto de setas y bacalao

Revuelto de setas con bacalao

Para hoy tenemos preparado un revuelto de setas con bacalao, una receta muy sencilla para hacer con nuestro robot de cocina Moulinex Maxichef Advanced. Vamos con ello.

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Tortilla de gambas

Tortilla de gambas

Una de las cosas que pueden parecer difíciles de trabajar en nuestro robot Moulinex Maxichef son las tortillas. Hoy queremos hacer una tortilla de gambas para demostraros que no es tan difícil.

Ingredientes:

  • 300 g cola de gamba
  • 4 huevos
  • Opcional: Si os gusta el ajo, añadirlo, también podéis añadir perejil. A mi me gusta también añadirle guisantes.

Elaboración de la Tortilla de gambas:

  1. Batimos en un plato o bol aparte los huevos y los dejamos listos.
  2. Preparamos el Robot en el programa DORAR CARNE y añadimos un chorito de aceite para tostar el ajo, una vez tostado añadimos las gambas y los guisantes y los doramos durante unos minutos.
  3. Cuando las gambas tomen un color anaranjado, las separamos del bol y las dejamos para pasos posteriores. No hace falta cocinar las gambas mucho.
  4. Añadimos las gambas al huevo batido y preparamos nuestro robot en DORAR CARNE, echamos el huevo con las gambas y dejamos que se vaya cuanjando el huevo.
  5. En mi caso mi manera de hacerlo es intentar hacer una media luna con la tortilla, osea, intentar doblar hacia la mitad sin tener que voltear la tortilla. Lo he realizado varias veces y no he tenido problema, en cuanto se cuaja un poco el huevo es muy posible poder hacerlo.

Ya esta lista la tortilla para un estupendo desayuno, cena o lo que mas gustéis. Se trata de un estupendo plato con un alto indice de proteínas.

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merluza al horno

Merluza al horno Maxichef

Pues vamos con una apuesta arriesgada, como sabeis utilizamos muy poco nuestro robot para hacer recetas de horno, pese a que tiene esta funcion, hoy vamos a realizar una receta de Merluza al horno para que veais que con esta maravilla que es la Maxichef Advanced podemos hacer de todo.

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Receta de alubias marinera

Cazuela de alubias marineras

Hoy hemos estado preparando el menú semanal y siempre nos gusta meter un plato de legumbres que nos ayude a llegar a las raciones mínimas semanales (2-3 platos), para no caer en los platos típicos hemos hecho una Cazuela de alubias marineras.

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