Receta muy fácil de elaborar y con un resultado muy bueno. Además es 100% saludable y con un sabor muy intenso a limón. En la receta vamos a proponer una cama de verduras a nuestro gusto pero perfectamente se puede cambiar por otro tipo de verduras, teniendo en cuenta eso si la capacidad que tienen para ser cocinadas con el vapor.
Ingredientes:
- 2 Rodajas de salmón
- Un limón
- Champiñón de bote entero
- 1 patata mediana
- 1 zanahoria
- media cebolla
Elaboración:
- Preparamos las verduras, cortando la patata en laminas finas, la zanahoria también en laminas finas y picamos la cebolla.
- Preparamos en el accesorio para vapor de la maxichef la cama de verduras, ponemos primero las patatas, encima la cebolla y la zanahoria y los champiñones. (Tener en cuenta no tapar todos los agujeros para que pueda subir el vapor)
- Colocamos encima de la cama de verduras las dos rodajas de salmón.
- Llenamos el bol de la maxichef con agua, mas o menos a la mitad de su capacidad, exprimimos medio limón en el agua y dejamos flotando el medio limón exprimido.
- Colocamos encima el accesorio de vapor con todos los ingredientes y regamos todo con el zumo del otro medio limón.
- Seleccionamos el programa de VAPOR PESCADO para unos 20 minutos, y al terminar ya podremos disfrutar de esta suculenta receta.
