Bueno, pues hoy vamos con una receta muy sencilla para hacer en el horno, se trata de unas Pechugas de pollo rellenas con bacon y queso. Es una receta ideal para hacer con niños, dado que es muy sencilla y esta buenisima. Una forma muy interesante de ir introduciéndoles en la cocina que siempre es bueno.
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
Bacon ahumado
4 lonchas de queso mozarella (Podeis cambiar por vuestro queso favorito)
pimienta para moler
Aceite de oliva
Elaboracion de las pechugas rellenas de bacon y queso.
En una fuente de horno extendemos las pechugas
Ponemos encima de cada una el queso y el bacon estirado
las doblamos y las sujetamos con un palillo para que quede como un librito. También se pueden enrollar, aquí va en gusto de cada uno.
Echar un chorito de aceite sobre cada librito y moler un poco de pimienta por encima.
Se meten al horno a 200º durante 40 minutos (Ir viendo el punto de la carne, lo de los tiempos depende mucho de cada horno y lugar)
Una vez horneadas ya están listas para servir.
Pues hasta aquí una receta fácil y que tiene un sabor espectacular. Os animamos a que enseñéis a cocinar a vuestros hijos y que uséis otras recetas de horno o guisos para hacerlo.
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