Ya empezamos hace unos días con recetas del tipo Low-Carb. Hoy vamos a aprovechar la función de horno de nuestro robot maxichef advanced para realizar una receta de pollo asado low-carb, vamos a ver que sale.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 pollo entero
- sal
- pimienta
- tomillo seco
- mantequilla
- 1 ajo aplastado.
- 1 limón
Elaboración del pollo asado Low-Carb:
- Preparamos el pollo repartiendo una mezcla de sal y pimienta que hemos preparado previamente. repartimos bien.
- A dos cucharadas grandes de mantequilla le añadimos la mezcla de sal/pimienta que nos sobra e incorporamos un ajo machacado, mezclamos bien. Con esta mezcla la repartimos bien por el interior.
- Si sobra mezcla, podéis usarlo para el exterior del pollo.
- Introducimos el pollo en nuestro bol, exprimimos los limones encima del pollo y preparamos el robot con el programa HORNO CARNES para 1 hora.
- Cuando llevemos media hora, lo sacamos y le damos la vuelta, lo cambiamos de posición para que se haga bien por todas las partes. Vigilar el tiempo por si el pollo necesita mas, sera cuestión del tamaño del pollo.
Como veis es una receta de pollo asado low-carb muy sencilla que nos llevara como una hora y cuarto de preparación y que tiene un sabor espectacular. Para mas recetas de carne podéis visitar nuestra sección de especializada.
