Recetas de cocina faciles con el Robot Multichef Advanced de Moulinex

Recetas faciles con Moulinex Maxichef

Pollo a la parmesana

Pollo a la parmesana

Vamos a preparar un plato riquísimo de pollo a la parmesana. Se trata de una receta de carne en la que mezclamos carne de pollo con carne de cerdo. Vamos a preparar esta receta que hemos adaptado del listado de Lidl. Vamos a ver que tal.

Ingredientes:

  • aceite de oliva Virgen Extra
  • 600 g de pechuga de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de cebolla dulce
  • 100 g de bacon cocido en lonchas
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 100 ml de nata para cocinar
  • 150 ml de caldo de pollo
  • 100 g de queso Grana Padano
  • perejil fresco

Elaboración del pollo a la parmesana:

  1. Para empezar vamos a dorar las pechugas de pollo con un chorrito de aceite de oliva. Para ello usamos el programa DORAR POLLO durante el tiempo necesario para dorar todo el pollo. Y las reservamos.
  2. Cortamos la cebolla en dados pequeños y la rehogamos con un ajo utilizando el programa DORAR CARNE hasta que la cebolla quede transparente, en ese momento añadimos la panceta cortada en tiras hasta que se dore.
  3. Añadimos unas cucharadas de harina y la tostamos, incorporamos la nata, el caldo de pollo, el queso grana padano rallado y orégano. Lo dejamos durante 10 minutos con el programa GUISAR VERDURA.
  4. Pasado ese tiempo, añadimos las pechugas reservadas, sazonamos y dejamos cocinar 5 minutos más.

Pues así de fácil es la receta que los amigos de Lidl han preparado. Os animamos a que adaptéis recetas a nuestro robot de cocina utilizando la siguiente tabla de programas. También podéis consultar mas recetas de carne en la sección especializada.

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