Durante estos días vamos a proponeros diferentes configuraciones de menús para que hagáis en navidad y nochebuena. Esperemos que os gusten y os demos algunas ideas para llevar a vuestra mesa.
Entrante:
- Sopa de Mariscos: Comienza la cena con una deliciosa sopa de mariscos con gambas, mejillones, almejas y un caldo aromático.
Plato Principal:
- Pavo Relleno: Prepara un pavo relleno de carne molida, frutos secos y hierbas. Acompáñalo con una salsa de arándanos.
Acompañamientos:
- Puré de Patatas: Un clásico, el puré de patatas cremoso y suave.
- Ensalada de Espinacas con Fresas y Nueces: Una ensalada fresca con espinacas, fresas, nueces y vinagreta balsámica.
Entrante Adicional (Opcional):
- Tartaleta de Champiñones y Queso Brie con Cebolla Caramelizada: Una receta elegante que puedes servir antes del plato principal.
Postre:
- Tronco de Navidad: Este postre tradicional de Navidad, también conocido como «Bûche de Noël,» es un pastel enrollado de chocolate relleno de crema.
Bebidas:
- Vino Tinto o Blanco: Ofrece una selección de vinos para maridar con los platos.
- Cava o Champán: Perfecto para brindar y celebrar.
Café y Petit Fours:
- Café: Sirve café caliente después de la comida.
- Petit Fours: Pequeños bocados dulces como trufas de chocolate, macarons o pastas.
