Aquí tenéis nuestra sugerencia para hacer el menú del año nuevo. Como siempre buscamos que sea sencillo y que os haga disfrutar de estos días y de la buena mesa.
Entrante:
- Ensalada Caprese con Vinagreta Balsámica: Una ensalada fresca y colorida con tomates, mozzarella fresca, albahaca y una vinagreta balsámica.
Plato Principal:
- Cordero Asado con Hierbas: Un cordero tierno y jugoso asado con hierbas aromáticas como romero y tomillo.
Acompañamientos:
- Patatas Hasselback: Patatas al horno cortadas en láminas finas y rociadas con mantequilla y ajo.
- Zanahorias Glaseadas: Zanahorias cocidas en una salsa agridulce de miel y mostaza.
Entrante Adicional (Opcional):
- Sopa de Calabaza Asada: Una sopa suave y reconfortante, perfecta para el invierno.
Postre:
- Tarta de Manzana Casera: Una tarta clásica de manzana con una base de masa quebrada y relleno de manzanas caramelizadas.
Bebidas:
- Vino Tinto o Blanco: Ofrece una selección de vinos que mariden bien con el cordero y la ensalada.
- Sidra: Una bebida perfecta para la temporada navideña.
Café y Petit Fours:
- Café: Sirve café caliente después de la comida.
- Trufas de Chocolate: Pequeñas delicias de chocolate para acompañar el café.
