Arroz con pollo y verduras

Aquí tienes una receta para hacer un delicioso Arroz con pollo y verduras con la olla programable Moulinex Maxichef Advanced, esperamos que os guste.

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo entera, cortada en trozos pequeños
• 1 cebolla, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 pimiento verde, picado
• 1 tomate, picado
• 1 taza de arroz
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1 ramita de tomillo
• 1 hoja de laurel
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Coloca la pechuga de pollo en el bol de la olla programable. Dóralo durante 5-10 minutos con el programa DORAR POLLO.
2. Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento verde y el tomate.
3. Salpimienta al gusto.
4. Agrega el arroz, el caldo de pollo, el tomillo y la hoja de laurel.
5. Cierra la tapa de la olla.
6. Selecciona el programa ARROZ y presiona el botón INICIAR.
7. Una vez que el programa termine, deja reposar el arroz durante 5 minutos antes de abrir la olla.

Consejos:

• Puedes sustituir el pollo por cualquier otra carne, como cerdo, ternera o pescado.
• Si quieres que el arroz quede más cremoso, puedes agregar un poco de leche o crema de leche al final del cocinado.
• También puedes agregar otras verduras al arroz, como zanahorias, guisantes o champiñones.

Tiempo de preparación:

• 30 minutos

Rendimiento:

• 4 porciones