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Fideos a la cazuela

Fideos a la cazuela

Para hoy tenemos una receta de fideos a la cazuela, con la que podemos agasajar a los visitantes cualquier domingo del año, aquí tienes nuestra propuesta.

Ingredientes

  • 250 g de fideos
  • 400 g de costillas de cerdo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 1 pimiento verde
  • Pimienta y sal
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Agua


Preparación

  1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo DORAR CARNE durante 20 minutos. Durante los 10 primeros minutos, doraremos las costillas de cerdo y después, añadiremos la cebolla, 2 dientes de ajo picados, 1 tomate rallado y 1 pimiento verde cortado en tiras y las iremos pochando.
  2. Cuando falten 4 minutos para terminar, agregamos los fideos. Vamos removiendo para que los fideos absorban el sabor de la carne. Salpimentamos y ponemos un poco de perejil. Removemos.
  3. Agregamos agua (ya hirviendo) hasta cubrir los fideos y programamos en modo GUISAR VERDURA durante 10 minutos. Los fideos estarán hechos cuando el agua esté absorbida.
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