Si hubiera un premio a la mejor comida para la cocina de aprovechamiento ese seria el cocido. Del cocido prácticamente se puede aprovechar todo y lo mejor de todo es que podemos transformarlo en una gran variedad de platos. En el #batchCooking de esta semana nos hemos propuesto un reto sencillo, cocinar un estupendo cocido y ver cuantos platos podemos obtener desde ese cocido. El resultado ha sido este …
Desde hace aproximadamente 10 meses no hemos publicado ninguna entrada en este blog, básicamente la razón es que 2019 ha sido un año muy complicado con infinidad de cambios, algunos laborales, otros por temas de salud. Poco a poco hemos ido superando obstáculos y estamos listos para seguir publicando recetas con nuestro robot favorito.
