Hace poco me escribió Carmen por email para agradecerme el haber hecho el blog, la verdad es que es de esas cosas que animan, dado que uno empezó este blog para apuntarse sus recetas y ahora sois unas 900 personas diarias las que lo visitáis. En ese mail Carmen me pido hacer mas recetas LowCarb. A mi me parece genial la idea dado que soy diabeto y esas recetas me vienen genial, pues aquí va la primera.
