Pues hace unos días nos dijo minichef que echaba mucho de menos las pechugas empanadas de la abuela, por ello me dispuse a prepararle unas pero dándole un poco de vuelta y rellenandolas con queso chedar. Aquí van nuestras pechugas de pollo rellenas de queso.
Las pechugas de pollo son un alimento barato, nutritivo e ideal para una cocina sana como la que queremos hacer con nuestro maxichef advanced. Por lo general las haremos a la plancha o empanadas, pero también les podemos dar una vuelta para que el plato sea vistoso y suculento. Vamos con la receta de Pechuga con crema de champiñones …
