Albóndigas con salsa de curry

Hoy vamos a salirnos un poco de lo que son las tradicionales albóndigas que hacemos con salsa española y vamos a sofisticar la receta un poco haciendo una estupendas albóndigas con salsa de curry. Vamos al lio.

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Ensalada de arroz Maxichef

Es un placer volver a comer en la terraza o patio. Apetecen recetas ligeras que acompañen al tiempo primaveral que tenemos. Para ello rescatamos una receta del recetario oficial de la olla Maxichef Advanced que esperamos que os guste, aquí va nuestra ensalada de arroz.

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Migas manchegas

En la Mancha Manchega hay mucho vino, buenas migas manchegas, queso y tocino. Como dice la canción uno de los platos tradicionales de la Mancha son las migas manchegas, y hoy os presentamos un plato fácil y muy rico para hacer con la Moulinex Maxichef Advanced.

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Ensalada de Espinacas Maxichef

Ya estamos cerca de la primavera y comienza a apetecer comida mas ligera, por ello hoy vamos a preparar una receta del recetario oficial que vienen con la olla Maxichef a la que le hemos dado un toque personal. Aquí tenéis la receta de ensalada de espinacas Maxichef.

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Medallones de solomillo de cerdo

Pues esta semana hemos visto en el mercado una buena pieza de solomillo de cerdo a un precio razonable. Por ello vamos a preparar unos suculentos solomillos de cerdo con nuestra olla programable Moulinex Maxichef Advance. Esperemos que os gusten.

Ingredientes:

• 4 medallones de solomillo de cerdo de 2 cm de grosor (Los hemos cortado nosotros, pero los puedes pedir cortados al carnicero)
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de romero fresco picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Mezcla el ajo picado, el romero fresco picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.
2. Frota los medallones de solomillo con la mezcla de especias por ambos lados.
3. En la olla, con el programa DORAR CARNE, agregamos los medallones de solomillo. Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
4. Programamos HORNO durante 10-15 minutos, hasta que estén cocidos a tu gusto. Si prefieres una carne más jugosa, cocínalos durante menos tiempo.
5. Retira los medallones de solomillo del horno y déjalos reposar durante 5 minutos antes de servir. Esto permitirá que los jugos se distribuyan uniformemente y que la carne se mantenga tierna y jugosa.
6. Sirve los medallones de solomillo de cerdo con tus acompañamientos favoritos, como patatas asadas, verduras salteadas o una ensalada fresca. ¡Que aproveche!

Para complementar los medallones de solomillo de cerdo, puedes preparar una salsa rápida y deliciosa de mostaza y miel. Aquí te dejo la receta:

Ingredientes:

• 1/4 taza de mostaza Dijon
• 1/4 taza de miel
• 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
• 1 diente de ajo picado finamente
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/8 cucharadita de pimienta negra

Preparación:

1. En un tazón pequeño, mezcla la mostaza, la miel, el vinagre de vino blanco, el ajo, la sal y la pimienta negra.
2. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
3. Prueba la salsa y ajusta la cantidad de sal y pimienta a tu gusto.
4. Sirve la salsa sobre los medallones de solomillo de cerdo recién horneados y disfruta.

Esta salsa es perfecta para agregar un toque de sabor dulce y picante a los medallones de solomillo de cerdo. ¡Buen provecho!

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Guiso de carne de cerdo Maxichef

Seguimos con los guisos tradicionales y hoy os traemos una receta para un guiso de carne de cerdo realizado con lo olla programable Maxichef. Esperamos que os guste.

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Pollo a la olla maxichef con ciruelas y orejones

Siempre buscamos hacer recetas sencillas y con un resultado excelente para que nuestros platos puedan brillar, en este sentido hoy vamos a elaborar una receta con pollo, guisándolo y dándole un toque dulce con ciruelas y orejones deshidratados, aquí tenéis nuestra propuesta de pollo a la olla maxichef.

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Sopa de verdura Maxichef

En invierno no hay nada mejor que una sopa para entrar en calor. Hoy traemos una sopa de verduras para hacer con la olla Moulinex Maxichef. Aquí tenéis nuestra propuesta.

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Bacalao guisado

Dentro de los pescados blancos el Bacalao es uno de nuestros favoritos. Hoy vamos a preparar una receta de Bacalao guisado en nuestra olla Moulinex Maxichef, esperamos que os guste.

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Cordero Guisado Maxichef

Que bien siente un buen guiso en invierno, y a nosotros nos vuelven loco el cordero guisado que en muchos pueblos lo podeis probar a modo de caldereta o similar. Aqui va nuestra porpuesta de Cordero Guisado Maxichef.

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