Se trata de un bollo esponjoso y hojaldrado. El proceso de elaboración no es difícil, pero es largo. Nuestros bizcochos turcos exigen paciencia
Para la cobertura
Hoy traemos otro postre, pero esta vez fusionamos el bizcocho que tan rico nos sale con las cookies americanas, a ver que tal sale el experimento.
Probablemente esta fue una de las primeras tartas que hice en casa hace muchos años, se trata de una tarta muy agradecida que bien tratada puede ser incluso muy innovadora. Aquí va nuestra receta de tarta de queso y arándanos.
Para hoy nos gustaría presentar una receta de manzanas asadas que es un postre muy saludable y que es muy valida para personas que no puede comer productos de bollería o procesados. Vamos a ver como salen.
Seguimos intentando sacarle partido a nuestra olla programable. Esta vez traemos una receta de postre, o merienda, o desayuno. Se trata de un brioche maxichef que seguro que os gustara, vamos a ver como sale.
Hoy queremos darnos un capricho y nos gustaría hacer una trufas de chocolate. Nos encantan para la sobremesa y tomar el café con amigos.
Este domingo vamos a pasarlo haciendo tus propias confituras de frutas en la cocina. Máxime cuando queremos economizar en la cocina y tenemos fruta que no sabemos que hacer con ella por haber comprado mucho o haber comprado no eficientemente. En vez de tirar esta fruta vamos a prolongar su vida y darle un nuevo uso.
Hoy hemos recibido un email de nuestra amiga Lolita Carrión en el que nos explica como hace el bizcocho de Yogur. La verdad es que agradecemos mucho estos emails y que la gente colabore enviando recetas. Como hemos hablado muchas veces esto no es mas que un cuaderno de apuntes de recetas para nuestra olla programable. Bueno, vamos a ver como esta ese bizcocho.
Pues seguimos haciendo algunas recetas dulces con la función de horno de nuestro robot de cocina. Hoy he tenido la ayuda de mi MiniChef (Daniel) que se ha currado esta receta que tanto le gusta hacer en el microondas, pero adaptada a nuestro robot. Sin esperar mucho mas pues aquí va nuestro Brownie maxichef.
Como ya os comentamos por temas personales tenemos una sensibilidad especial con el tema de la cocina para diabeticos. Uno de los puntos calientes es como intentar normalizar nuestros platos utilizando ingredientes mas adecuados para el control de azúcar. Hoy os hablaremos de harinas para diabeticos.
